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大连酒店管理:服务的八项原则

来源:大连尖峰培训 发布时间:2013/4/29 11:33:00

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   一个态度:用心、微笑。

  二让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。

  三勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

  四净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。

  五到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

  六声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

  七服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

  八规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

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