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     如今随着消费水平的提高，人们到餐馆或是酒店消费不仅局限于知识简单的热衷于菜色，更重要的服务。如果一家很的酒店，却在服务上略胜竞争对手一筹，那么较终只能被对手击败。由此可知，服务在酒店管理中起着至关重要的作用。那么怎么做好服务？尖峰酒店管理告诉你首当其冲站在客人角度思考就等于向成功跨越了一大步。
     有这样两个真实的故事；个，有一个公司的大老板衣着朴素到一个酒店见客户，两人一见如故。只向服务员要了两杯白开水。负责这一桌的服务员就板着脸“拍”一下把水放在了桌子上，还溅了这个老板一身，本来很好的气氛就这样被破坏了，这个老板决定以后再不来这消费了。
     还有一个故事是这样的：几个月前，我有事到上海静安区的一家自助餐厅与朋友们一道用餐。　坐定不久，朋友的一位同学从窗外走过，见到后,就走近来打个招呼.他告诉小姐已用过餐，坐一会儿就走，小姐笑一笑，然后送来一杯冰红茶给他，让他很感动.我相信,这位朋友的同学一定会变成这家餐厅较可靠的顾客。
     由上述简短的两个小故事，我们可以看到站在客人的角度服务效果要远远好于只为自己利益而忽略他人感受的效果。曾经有这样一句话：细节决定成败，尖峰酒店管理告诉大家要想管理好酒店，必须学会站在客人的角度，注意一些服务的细节才是硬道理。

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